1499: Финик:
Вот потому и схлопываются несетевые и мелкосетевые магазины - не имеют шансов конкурировать с федеральными сетями в части объемов, логистики и возможности последними выжимать из поставщиков максимально выгодные для них условия работы
Вегетарианцы, веганы и сыроеды
-
jess1843
- Поблагодарили: 1 раз
Веганские шоколадные конфеты:
- чашка* грецких орехов (примерно 200 гр),
- чашка фиников (примерно 400 гр),
- щепотка соли,
- 3/4 стакана какао-порошка,
- какао-бобы.
Грецкие орехи измельчить в мясорубке или комбайне, добавить какао-порошок и соль, измельчить снова.
Очистить финики от косточек, измельчить. Все перемешать
Выложить на пакет в форму, посыпать толчеными какао-бобами.
Поставить в холодильник на несколько часов. Можно сначала в морозилку, а перед употреблением - в холодильник.
Вытащить из формы, нарезать кубиками.
*чашка для еды.
Чудесный, насыщенный шоколадный вкус.
- чашка* грецких орехов (примерно 200 гр),
- чашка фиников (примерно 400 гр),
- щепотка соли,
- 3/4 стакана какао-порошка,
- какао-бобы.
Грецкие орехи измельчить в мясорубке или комбайне, добавить какао-порошок и соль, измельчить снова.
Очистить финики от косточек, измельчить. Все перемешать
Выложить на пакет в форму, посыпать толчеными какао-бобами.
Поставить в холодильник на несколько часов. Можно сначала в морозилку, а перед употреблением - в холодильник.
Вытащить из формы, нарезать кубиками.
*чашка для еды.
Чудесный, насыщенный шоколадный вкус.
-
jess1843
- Поблагодарили: 1 раз
В комбайне смешала:
- пророщенные зерна пшеницы,
- морковь,
- яблоко,
- немного кокосового молока и воды.
Сверху посыпала грецким орехом.
Без моркови было бы лучше
- пророщенные зерна пшеницы,
- морковь,
- яблоко,
- немного кокосового молока и воды.
Сверху посыпала грецким орехом.
Без моркови было бы лучше
-
ТА еще!
- Поблагодарили: 308 раз
I'm so sorry, как говорят проклятые буржуины, но мало аппетитный вид вегетарианской еды - это всегдашняя и обязательная составляющая темы?
-
jess1843
- Поблагодарили: 1 раз
1503: ТА еще! пишет:
> I'm so sorry, как говорят проклятые буржуины, но мало аппетитный вид вегетарианской еды - это всегдашняя и обязательная
> составляющая темы?
>
трупы выглядят лучше, наверное? Для меня мясо, например, имеет непривлекательный и даже ужасающий вид. Каждому свое.
> I'm so sorry, как говорят проклятые буржуины, но мало аппетитный вид вегетарианской еды - это всегдашняя и обязательная
> составляющая темы?
>
трупы выглядят лучше, наверное? Для меня мясо, например, имеет непривлекательный и даже ужасающий вид. Каждому свое.
-
ТА еще!
- Поблагодарили: 308 раз
1504: jess1843
Вопрос не в вегетарианском блюде или невегетарианском, только лишь, а в самом эстетическом виде еды.
Не обижайтесь, но мешанину с фотографии употреблять желания не возникает вовсе, хотя, допускаю, она может быть вкусной.
Вопрос не в вегетарианском блюде или невегетарианском, только лишь, а в самом эстетическом виде еды.
Не обижайтесь, но мешанину с фотографии употреблять желания не возникает вовсе, хотя, допускаю, она может быть вкусной.
-
Финик
1504: jess1843 пишет:
> Для меня мясо, например, имеет непривлекательный и даже ужасающий вид.
ну да...
> Для меня мясо, например, имеет непривлекательный и даже ужасающий вид.
ну да...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
1504: jess1843 пишет:
> Для меня мясо, например, имеет непривлекательный и даже ужасающий вид.
Все время так было, с детства?
> Для меня мясо, например, имеет непривлекательный и даже ужасающий вид.
Все время так было, с детства?
1506: Финик:
Уйди жестокий убийца из этого благостно приятного треда со своими фотографиями кусков трупов!!!
Уйди жестокий убийца из этого благостно приятного треда со своими фотографиями кусков трупов!!!
1508: Burg:
Все мы куски будущих трупов.
Все мы куски будущих трупов.
-
jess1843
- Поблагодарили: 1 раз
1505: ТА еще! пишет:
> 1504: jess1843
> Вопрос не в вегетарианском блюде или невегетарианском, только лишь, а в самом эстетическом виде еды.
> Не обижайтесь, но мешанину с фотографии употреблять желания не возникает вовсе, хотя, допускаю, она может быть
> вкусной.
Это вопрос как разложить и как сфотографировать. Есть красивые фото вегетарианской еды, в том числе, сладостей, которые готовлю я. Просто выкладывать чужие фотки не имеет смысла.
> 1504: jess1843
> Вопрос не в вегетарианском блюде или невегетарианском, только лишь, а в самом эстетическом виде еды.
> Не обижайтесь, но мешанину с фотографии употреблять желания не возникает вовсе, хотя, допускаю, она может быть
> вкусной.
Это вопрос как разложить и как сфотографировать. Есть красивые фото вегетарианской еды, в том числе, сладостей, которые готовлю я. Просто выкладывать чужие фотки не имеет смысла.
1509: Cpt.Heidegger:
Я не хочу кусками быть. Лучше целым
Я не хочу кусками быть. Лучше целым
1511: Burg:
Хмм, тогда, наверное, надо сдать водительские права, переехать в деревню, уволиться с лесопилки,
перестать переплавлять толуол, не летать самолетами, не ходить в лес, начать бояться волков,
перейти на дровяное отопление, не просить виза помочь с дровами, не водиться с маньяками, по возможности самому стать маньяком
Чо там еще?
Хмм, тогда, наверное, надо сдать водительские права, переехать в деревню, уволиться с лесопилки,
перестать переплавлять толуол, не летать самолетами, не ходить в лес, начать бояться волков,
перейти на дровяное отопление, не просить виза помочь с дровами, не водиться с маньяками, по возможности самому стать маньяком
Чо там еще?
1512: Cpt.Heidegger:
сразу на кладбище не проще, не?
сразу на кладбище не проще, не?
1513: Burg:
Проще, но немного скучно.
Проще, но немного скучно.
-
ТА еще!
- Поблагодарили: 308 раз
1506: Финик:
К конфетам претензий нет, и выглядят презентабельно, и на вкус, полагпю, весьма приличны
1510: jess1843:
Вероятно.
Но по моему крайнем разумению, коли уж тема, в некотором роде, несет миссию популяризации вегетарианства и формирования адекватного к нему отношения, представляемые образцы тематической еды должны иметь вид привлекательный
К конфетам претензий нет, и выглядят презентабельно, и на вкус, полагпю, весьма приличны
1510: jess1843:
Вероятно.
Но по моему крайнем разумению, коли уж тема, в некотором роде, несет миссию популяризации вегетарианства и формирования адекватного к нему отношения, представляемые образцы тематической еды должны иметь вид привлекательный
1515: ТА еще! пишет:
> Но по моему крайнем разумению, коли уж тема, в некотором роде, несет миссию популяризации вегетарианства
Популяризировать веганство можно только одним способом - выкладывая материалы и фото вызывающие отвращение к нормальным продуктам питания.
Только искусственно воспитав в себе отвращение к мясу, птице, рыбе, молоку - можно жрать одну траву.
> Но по моему крайнем разумению, коли уж тема, в некотором роде, несет миссию популяризации вегетарианства
Популяризировать веганство можно только одним способом - выкладывая материалы и фото вызывающие отвращение к нормальным продуктам питания.
Только искусственно воспитав в себе отвращение к мясу, птице, рыбе, молоку - можно жрать одну траву.
-
sivkin
- Поблагодарили: 11 раз
1516: Cpt.Heidegger пишет:
> Только искусственно воспитав в себе отвращение к мясу, птице, рыбе, молоку - можно жрать одну траву.
вот тут ты неправ, сильно неправ, можно еще просто взрашивать поколения тупых идиотов, которые верят по всяких экстрасенсов, пиление бревен глазом и то что исключение жизненно необходимых продуктов идет во благо.
> Только искусственно воспитав в себе отвращение к мясу, птице, рыбе, молоку - можно жрать одну траву.
вот тут ты неправ, сильно неправ, можно еще просто взрашивать поколения тупых идиотов, которые верят по всяких экстрасенсов, пиление бревен глазом и то что исключение жизненно необходимых продуктов идет во благо.
-
jess1843
- Поблагодарили: 1 раз
1517: sivkin:
Я спортом занимаюсь на вегетарианской питании.
А ты играешь в мафию, жиреешь и пишешь куйню, находясь на "необходимых" продуктах, нетупой ты наш.
Я спортом занимаюсь на вегетарианской питании.
А ты играешь в мафию, жиреешь и пишешь куйню, находясь на "необходимых" продуктах, нетупой ты наш.
-
jess1843
- Поблагодарили: 1 раз
1516: Cpt.Heidegger пишет:
> Популяризировать веганство можно только одним способом - выкладывая материалы и фото вызывающие отвращение к
> нормальным продуктам питания.
> Только искусственно воспитав в себе отвращение к мясу, птице, рыбе, молоку - можно жрать одну траву.
Для тебя, Коля, всё, что угодно!
https://www.youtube.com/watch?v=IaA1Vr08WcY
В 720р можно здесь посмотреть: http://ojin.tv/2195-zemlyane-2005.html
> Популяризировать веганство можно только одним способом - выкладывая материалы и фото вызывающие отвращение к
> нормальным продуктам питания.
> Только искусственно воспитав в себе отвращение к мясу, птице, рыбе, молоку - можно жрать одну траву.
Для тебя, Коля, всё, что угодно!
https://www.youtube.com/watch?v=IaA1Vr08WcY
В 720р можно здесь посмотреть: http://ojin.tv/2195-zemlyane-2005.html
Последний раз редактировалось jess1843 28 май 2016 17:15, всего редактировалось 2 раза.
1518: jess1843:
Спортом или физкультурой?
Спортом или физкультурой?
1519: jess1843 пишет:
> Для тебя, Коля, всё, что угодно!
Вооо, другое дело! )
А у веганов есть какие-то особые воззрения на политику?
> Для тебя, Коля, всё, что угодно!
Вооо, другое дело! )
А у веганов есть какие-то особые воззрения на политику?
-
sivkin
- Поблагодарили: 11 раз
1518: jess1843 пишет:
> 1517: sivkin:
> Я спортом занимаюсь на вегетарианской питании.
> А ты играешь в мафию, жиреешь и пишешь куйню, находясь на "необходимых" продуктах, нетупой ты наш.
Ты лишь доказываешь, что вегатерианство плохо влияет на мозговую деятельность.
> 1517: sivkin:
> Я спортом занимаюсь на вегетарианской питании.
> А ты играешь в мафию, жиреешь и пишешь куйню, находясь на "необходимых" продуктах, нетупой ты наш.
Ты лишь доказываешь, что вегатерианство плохо влияет на мозговую деятельность.
-
jess1843
- Поблагодарили: 1 раз
Мне скинули мастер-классы по приготовлению сыроедных блюд.
Если есть интерес у кого-нибудь, буду заливать в ютьюб и выкладывать.
Если есть интерес у кого-нибудь, буду заливать в ютьюб и выкладывать.
1523: jess1843:
Лучше бы сначала скинули результаты официальных, медицинских исследований о пользе подобной диеты. )
Лучше бы сначала скинули результаты официальных, медицинских исследований о пользе подобной диеты. )
-
jess1843
- Поблагодарили: 1 раз
1524: Cpt.Heidegger пишет:
> 1523: jess1843:
> Лучше бы сначала скинули результаты официальных, медицинских исследований о пользе подобной диеты. )
Кто из официальных пищевых магнатов будет заказывать и оплачивать подобные исследования? И кто из врачей будет их проводить, да еще и публиковать результаты?)
Так производства сосисок, сыров и всего остального загнется. Ты думаешь, кому-то хочется терять деньги?
Фарма будет не нужна, ведь организм болеет, когда он забит хламом, а с переходом на вегетарианство и сыроедение он очищается.
> 1523: jess1843:
> Лучше бы сначала скинули результаты официальных, медицинских исследований о пользе подобной диеты. )
Кто из официальных пищевых магнатов будет заказывать и оплачивать подобные исследования? И кто из врачей будет их проводить, да еще и публиковать результаты?)
Так производства сосисок, сыров и всего остального загнется. Ты думаешь, кому-то хочется терять деньги?
Фарма будет не нужна, ведь организм болеет, когда он забит хламом, а с переходом на вегетарианство и сыроедение он очищается.
1525: jess1843:
> а с переходом на вегетарианство и сыроедение он очищается и рассыпается в гробу
> а с переходом на вегетарианство и сыроедение он очищается и рассыпается в гробу
1525: jess1843 пишет:
> 1524: Cpt.Heidegger пишет:
>> 1523: jess1843:
>> Лучше бы сначала скинули результаты официальных, медицинских исследований о пользе подобной диеты. )
> Кто из официальных пищевых магнатов будет заказывать и оплачивать подобные исследования? И кто из врачей будет
> их проводить, да еще и публиковать результаты?)
Заговор, заговор? )
кашмар-кашмар
> ведь организм болеет, когда он забит хламом, а с переходом на вегетарианство и сыроедение он очищается.
Ну, то есть все овощи и фрукты, которые продаются в магазинах, выращены без применения:
суперфосфата, селитры, сильвинитов, азотнотуковых, фосфатов (апатиты и фосфориты), калийных солей, минеральных кислот, аммиака, соды
фтора и его соединения, фосфорной кислоты, соли азотной кислоты, минеральные кислоты (серная, азотная, фосфорная), солей фтористоводородной
и кремнефтористо-водородной кислот, соединений фосфора, двуокиси кремния
Это все сильно полезно для очистки организма?
Далее, официального медицинского подтверждения о пользе сыроедения нет, зато вот что есть:
1. У веганов имеется снижение потребления креатина, который доказано продлевает жизнь и защищает мозг и мышцы от старения
(читайте статью — "Действие креатина на старение мозга") Креатин содержится только в мясе.
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1691485/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14600563
http://journals.cambridge.org/action/di ... id=8207518
Исследования показали, что веганы, принимающие креатин в добавках, замечают улучшение умственных способностей.
В то время как не-вегетарианцы при дополнительном приёме креатина не замечают никакой разницы для ума.
А это говорит о том, что у веганов дефицит креатина, который негативно влияет на функцию мозга:
Ссылки на исследования:
http://journals.cambridge.org/action/di ... id=8207518
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1691485/
2. Исследования также показали, что 92 % веганов и 47% лакто-ОВО вегетарианцев имеют дефицит витамина В12,
который критически необходим для мозга. Без витамина В12 развиваются нейродегенеративные заболевания
(заболевания мозга и нервной системы), что приводит к быстрому старению мозга. Витамин В12 также осуществляет
в организме обратный синтез гомоцестеина в метионин, что важно для профилактики раковых опухолей и атеросклероза.
Про витамин В12 можно почитать в этой статье.
Ссылка на исследование:
http://www.karger.com/Article/Abstract/176565
Дефицит витамина В12 приводит также к анемии (если просто — кислородное голодание), нарушению функции мозга,
к симптомам психических расстройств и уменьшению массы мозга:
Ссылки на исследования:
http://europepmc.org/abstract/MED/12643357
https://ispub.com/IJNW/2/1/4476
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21947532
Есть также исследования, связывающие дефицит витамина В12 с Болезнью Альцгеймера (старческое слабоумие),
которая заканчивается довольно быстрой гибелью человека.
Ссылки на исследования:
www.neurology.org/content/56/9/1188.1.short
www.neurology.org/content/58/9/1395.short
Симптомы дефицита витамина В12: ухудшение памяти, депрессия, усталость, а далее необратимое повреждение мозга:
Ссылка на исследование:
http://ods.od.nih.gov/factsheets/Vitami ... fessional/
Единственный источник витамина В12 для веганов — водоросли. Но исследования показывают, что употребление в пищу
водорослей может быть недостаточно:
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12656203
http://journals.cambridge.org/action/di ... aid=890188
3. Веганы имеют выраженный дефицит карнозина, который защищает от различных дегенеративных процессов в организме и
может защитить от старения. Он содержится только в мясных продуктах:
Ссылки на исследования:
http://link.springer.com/article/10.100 ... 010-0749-2
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10951108
http://www.sciencedirect.com/science/ar ... 2609570039
Карнозин предотвращает перекрёстное связывание белков, а связывание белков — это один из механизмов старения человека:
Ссылки на исследования:
www.pnas.org/content/85/9/3175
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15872311
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1 ... 2/abstract
Одними из главных причин гибели мозга в старости являются болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. У таких больных
наблюдается низкий уровень карнозина.
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18729814
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17443912
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17522447
Есть даже данные, что животная пища защищает мозг и тело от старения из-за большого количества карнозина.
Ссылка на исследование:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10951108
4. Веганы имеют сильный дефицит Докозагексаеновой жирной кислоты (ДГК), которая является важнейшим фактором от
старения из-за чрезмерного воспаления, а сердца от болезней. ДКГ содержится только в животной пище. Её растительный
предшественник Альфа-линоленовая жирная кислота очень плохо и не всегда преобразовывается в ДГК, и это доказано.
Также доказано, что только ДГК имеет свойство защищать организм и сердце от старения и болезней. Так, что единственно
оправданный источник — это животная пища (прежде всего — жирная рыба)
Ссылки на исследования:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18305382
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11083485
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9637947
ДГК необходима для нормального развития мозга.
Ссылка на исследование.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20478353
Низкое потребление ДГК может критически повлиять на психическое здоровье и умственные способности — особенно у детей.
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17435458
http://rnd.edpsciences.org/index.php?op ... e&access=s ... /r5101.pdf
Дефицит ДГК у матери оказывает глубокое негативное воздействие на мозг будущего ребёнка.
Ссылка на исследование:
http://pediatrics.aappublications.org/c ... /e39.short
Дефицит ДГК у веганов доказан научно:
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18305382
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11083485
5. В питании веганов отсутствует холестерин, а также низкое содержание насыщенных жирных кислот. И веганы это
считают полезным приобретением. Но холестерин используется в синтезе тестостерона. И потребление насыщенных
жиров также коррелирует с повышенным уровнем тестостерона, как показывают исследования.
Ссылка на исследование:
http://jap.physiology.org/content/82/1/49.full
Не удивительно, что веганы имеют значительно более низкие уровни тестостерона, чем у мясоедов
Ссылки на исследования:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2526906
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/159772
http://ajcn.nutrition.org/content/42/1/127.abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1435181
Более того, дефицит насыщенных жирных кислот ускоряет старение человека — подробнее в статье "Жирная пища
из животных насыщенных жиров замедляет старение человека.
6. Веганы имеют тотальный дефицит витамина D. Дефицит витамина D связана с разного рода заболеваниями,
включая сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Ссылки на исследования:
http://ajcn.nutrition.org/content/85/6/1586.long
http://archinte.jamanetwork.com/article ... eid=414285
Низкий уровень витамина D в крови также связан с различными расстройствами головного мозга, включая аутоиммунные
заболевания рассеянный склероз, депрессию и нарушение когнитивных функций. Известны даже случаи когда мамы,
соблюдавшие веганскую диету, рождают ребёнка, которому ставят диагноз ДЦП или рахит, но стоит начать принимать
витамин D, как ребёнок начинает развиваться.
Ссылки на исследования:
http://link.springer.com/article/10.100 ... 012-0108-z
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22790678
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19794127
7. Веганы имеют меньшую мышечную массу:
Ссылка на исследование:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678968
В википедии также написано, что вегетарианцы меньше болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком.
Но это также неправда. Согласно исследованиям, мужчины которые едят мясо (варёное — не жареное), имеют
более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, а женщины, которые едят мясо имеют более низкий риск рака.
Ссылка на исследование:
http://ajcn.nutrition.org/content/early ... 8.abstract
Вообще нет никаких доказательств вреда варёного мяса. Есть только доказательства вреда жареного мяса.
Но ведь и растительная жареная пища также опасна для сердца, как и жареное мясо. Тут уже дело в способе
приготовления. Мы уже писали об этом в отдельной статье — "Мясо и продолжительность жизни человека", а также
в статье «Почему вред свиного сала и мяса — это ошибка?»
Вегетарианцы не здоровее мясоедов
Вегетарианцы не здоровее мясоедов
Нет никаких серьёзных исследований, доказывающих, что вегетарианцы здоровее мясоедов. Есть только наблюдательные
исследования, которые существуют для построения гипотез, но не могут ничего доказывать. В этих исследованиях
сравнивали вегетарианцев с мясоедами без разбивки на мясоедов, которые едят жареное мясо или варёное. Также мясоеды
обычно не заботятся о своём здоровье. Такая уж сегодня мода из-за пропаганды, что кто заботится о здоровье, тот перестаёт
есть животную и жирную пищу.
Но есть исследование, которое длилось 17 лет, где специально сравнивали вместе и вегетарианцев, и мясоедов, заботящихся о своём здоровье.
Вегетарианцы продолжали быть вегетарианцами, а мясоеды мясоедами. Но все они стали есть больше свежих фруктов и другой полезной пищи.
В этом исследовании вегетарианцы не имели никакого преимущества для здоровья и не имели меньшую смертность.
Ссылка на исследование:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8842068
Претензии о том, что животный жир и белок — это причина заболеваний сердца являются лженаучными и не имеют никаких доказательств.
Существует очень много исследований, показывающих, что животный жир не имеет ничего общего с сердечно-сосудистыми заболеваниями:
Ссылки на исследования:
http://ajcn.nutrition.org/content/early ... 5.abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9635993
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19364995
Не говоря уже о том, что люди едят животную пищу на протяжении всей эволюции, а большинство хронических заболеваний современного
западного человека являются относительно новыми. И обвинять старые продукты питания в новых проблемах со здоровьем просто не имеет смысла.
> 1524: Cpt.Heidegger пишет:
>> 1523: jess1843:
>> Лучше бы сначала скинули результаты официальных, медицинских исследований о пользе подобной диеты. )
> Кто из официальных пищевых магнатов будет заказывать и оплачивать подобные исследования? И кто из врачей будет
> их проводить, да еще и публиковать результаты?)
Заговор, заговор? )
кашмар-кашмар
> ведь организм болеет, когда он забит хламом, а с переходом на вегетарианство и сыроедение он очищается.
Ну, то есть все овощи и фрукты, которые продаются в магазинах, выращены без применения:
суперфосфата, селитры, сильвинитов, азотнотуковых, фосфатов (апатиты и фосфориты), калийных солей, минеральных кислот, аммиака, соды
фтора и его соединения, фосфорной кислоты, соли азотной кислоты, минеральные кислоты (серная, азотная, фосфорная), солей фтористоводородной
и кремнефтористо-водородной кислот, соединений фосфора, двуокиси кремния
Это все сильно полезно для очистки организма?
Далее, официального медицинского подтверждения о пользе сыроедения нет, зато вот что есть:
1. У веганов имеется снижение потребления креатина, который доказано продлевает жизнь и защищает мозг и мышцы от старения
(читайте статью — "Действие креатина на старение мозга") Креатин содержится только в мясе.
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1691485/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14600563
http://journals.cambridge.org/action/di ... id=8207518
Исследования показали, что веганы, принимающие креатин в добавках, замечают улучшение умственных способностей.
В то время как не-вегетарианцы при дополнительном приёме креатина не замечают никакой разницы для ума.
А это говорит о том, что у веганов дефицит креатина, который негативно влияет на функцию мозга:
Ссылки на исследования:
http://journals.cambridge.org/action/di ... id=8207518
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1691485/
2. Исследования также показали, что 92 % веганов и 47% лакто-ОВО вегетарианцев имеют дефицит витамина В12,
который критически необходим для мозга. Без витамина В12 развиваются нейродегенеративные заболевания
(заболевания мозга и нервной системы), что приводит к быстрому старению мозга. Витамин В12 также осуществляет
в организме обратный синтез гомоцестеина в метионин, что важно для профилактики раковых опухолей и атеросклероза.
Про витамин В12 можно почитать в этой статье.
Ссылка на исследование:
http://www.karger.com/Article/Abstract/176565
Дефицит витамина В12 приводит также к анемии (если просто — кислородное голодание), нарушению функции мозга,
к симптомам психических расстройств и уменьшению массы мозга:
Ссылки на исследования:
http://europepmc.org/abstract/MED/12643357
https://ispub.com/IJNW/2/1/4476
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21947532
Есть также исследования, связывающие дефицит витамина В12 с Болезнью Альцгеймера (старческое слабоумие),
которая заканчивается довольно быстрой гибелью человека.
Ссылки на исследования:
www.neurology.org/content/56/9/1188.1.short
www.neurology.org/content/58/9/1395.short
Симптомы дефицита витамина В12: ухудшение памяти, депрессия, усталость, а далее необратимое повреждение мозга:
Ссылка на исследование:
http://ods.od.nih.gov/factsheets/Vitami ... fessional/
Единственный источник витамина В12 для веганов — водоросли. Но исследования показывают, что употребление в пищу
водорослей может быть недостаточно:
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12656203
http://journals.cambridge.org/action/di ... aid=890188
3. Веганы имеют выраженный дефицит карнозина, который защищает от различных дегенеративных процессов в организме и
может защитить от старения. Он содержится только в мясных продуктах:
Ссылки на исследования:
http://link.springer.com/article/10.100 ... 010-0749-2
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10951108
http://www.sciencedirect.com/science/ar ... 2609570039
Карнозин предотвращает перекрёстное связывание белков, а связывание белков — это один из механизмов старения человека:
Ссылки на исследования:
www.pnas.org/content/85/9/3175
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15872311
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1 ... 2/abstract
Одними из главных причин гибели мозга в старости являются болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. У таких больных
наблюдается низкий уровень карнозина.
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18729814
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17443912
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17522447
Есть даже данные, что животная пища защищает мозг и тело от старения из-за большого количества карнозина.
Ссылка на исследование:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10951108
4. Веганы имеют сильный дефицит Докозагексаеновой жирной кислоты (ДГК), которая является важнейшим фактором от
старения из-за чрезмерного воспаления, а сердца от болезней. ДКГ содержится только в животной пище. Её растительный
предшественник Альфа-линоленовая жирная кислота очень плохо и не всегда преобразовывается в ДГК, и это доказано.
Также доказано, что только ДГК имеет свойство защищать организм и сердце от старения и болезней. Так, что единственно
оправданный источник — это животная пища (прежде всего — жирная рыба)
Ссылки на исследования:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18305382
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11083485
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9637947
ДГК необходима для нормального развития мозга.
Ссылка на исследование.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20478353
Низкое потребление ДГК может критически повлиять на психическое здоровье и умственные способности — особенно у детей.
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17435458
http://rnd.edpsciences.org/index.php?op ... e&access=s ... /r5101.pdf
Дефицит ДГК у матери оказывает глубокое негативное воздействие на мозг будущего ребёнка.
Ссылка на исследование:
http://pediatrics.aappublications.org/c ... /e39.short
Дефицит ДГК у веганов доказан научно:
Ссылки на исследования:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18305382
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11083485
5. В питании веганов отсутствует холестерин, а также низкое содержание насыщенных жирных кислот. И веганы это
считают полезным приобретением. Но холестерин используется в синтезе тестостерона. И потребление насыщенных
жиров также коррелирует с повышенным уровнем тестостерона, как показывают исследования.
Ссылка на исследование:
http://jap.physiology.org/content/82/1/49.full
Не удивительно, что веганы имеют значительно более низкие уровни тестостерона, чем у мясоедов
Ссылки на исследования:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2526906
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/159772
http://ajcn.nutrition.org/content/42/1/127.abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1435181
Более того, дефицит насыщенных жирных кислот ускоряет старение человека — подробнее в статье "Жирная пища
из животных насыщенных жиров замедляет старение человека.
6. Веганы имеют тотальный дефицит витамина D. Дефицит витамина D связана с разного рода заболеваниями,
включая сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Ссылки на исследования:
http://ajcn.nutrition.org/content/85/6/1586.long
http://archinte.jamanetwork.com/article ... eid=414285
Низкий уровень витамина D в крови также связан с различными расстройствами головного мозга, включая аутоиммунные
заболевания рассеянный склероз, депрессию и нарушение когнитивных функций. Известны даже случаи когда мамы,
соблюдавшие веганскую диету, рождают ребёнка, которому ставят диагноз ДЦП или рахит, но стоит начать принимать
витамин D, как ребёнок начинает развиваться.
Ссылки на исследования:
http://link.springer.com/article/10.100 ... 012-0108-z
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22790678
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19794127
7. Веганы имеют меньшую мышечную массу:
Ссылка на исследование:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678968
В википедии также написано, что вегетарианцы меньше болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком.
Но это также неправда. Согласно исследованиям, мужчины которые едят мясо (варёное — не жареное), имеют
более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, а женщины, которые едят мясо имеют более низкий риск рака.
Ссылка на исследование:
http://ajcn.nutrition.org/content/early ... 8.abstract
Вообще нет никаких доказательств вреда варёного мяса. Есть только доказательства вреда жареного мяса.
Но ведь и растительная жареная пища также опасна для сердца, как и жареное мясо. Тут уже дело в способе
приготовления. Мы уже писали об этом в отдельной статье — "Мясо и продолжительность жизни человека", а также
в статье «Почему вред свиного сала и мяса — это ошибка?»
Вегетарианцы не здоровее мясоедов
Вегетарианцы не здоровее мясоедов
Нет никаких серьёзных исследований, доказывающих, что вегетарианцы здоровее мясоедов. Есть только наблюдательные
исследования, которые существуют для построения гипотез, но не могут ничего доказывать. В этих исследованиях
сравнивали вегетарианцев с мясоедами без разбивки на мясоедов, которые едят жареное мясо или варёное. Также мясоеды
обычно не заботятся о своём здоровье. Такая уж сегодня мода из-за пропаганды, что кто заботится о здоровье, тот перестаёт
есть животную и жирную пищу.
Но есть исследование, которое длилось 17 лет, где специально сравнивали вместе и вегетарианцев, и мясоедов, заботящихся о своём здоровье.
Вегетарианцы продолжали быть вегетарианцами, а мясоеды мясоедами. Но все они стали есть больше свежих фруктов и другой полезной пищи.
В этом исследовании вегетарианцы не имели никакого преимущества для здоровья и не имели меньшую смертность.
Ссылка на исследование:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8842068
Претензии о том, что животный жир и белок — это причина заболеваний сердца являются лженаучными и не имеют никаких доказательств.
Существует очень много исследований, показывающих, что животный жир не имеет ничего общего с сердечно-сосудистыми заболеваниями:
Ссылки на исследования:
http://ajcn.nutrition.org/content/early ... 5.abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9635993
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19364995
Не говоря уже о том, что люди едят животную пищу на протяжении всей эволюции, а большинство хронических заболеваний современного
западного человека являются относительно новыми. И обвинять старые продукты питания в новых проблемах со здоровьем просто не имеет смысла.
Но больше всего заметна навязчивая, почти религиозная пропаганда всего этого дела
-
ТА еще!
- Поблагодарили: 308 раз
1527: Cpt.Heidegger:
Однако!
Только, полагаю, в ответ может появиться аналогичная простыня, убедительно доказывающая вред потребления мяса и пагубность влияния его компонентов на организм.
Это ж тема вечная и веганы, закаленные в боях, это все неоднократно проходили
Однако!
Только, полагаю, в ответ может появиться аналогичная простыня, убедительно доказывающая вред потребления мяса и пагубность влияния его компонентов на организм.
Это ж тема вечная и веганы, закаленные в боях, это все неоднократно проходили
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 19 гостей
